2023.5.12

　新潟県民会館での催し物の前後に、古町を散策 して美味しいものを探してみませんか。今回は、古町７番町にある「越後前天麩羅すず季」をご紹介します。

　「すず季」のご主人は、白山駅近くで長年会席料理店を営んでいらっしゃった方で、４年ほど前に古町に移って、天麩羅の専門店を開かれたそうです。お手軽ランチの天丼は圧巻！　穀物の入った健康的なご飯の上に、その日に市場で手に入った新鮮な素材を約１０種類、「これでもか！」というくらいに豪華に盛りつけられた天丼の登場。付け合わせの小鉢たちやみそ汁も、他店のランチとは一線を画す、丁寧な仕事をなさっていて、一つ一つ味わいの深いものでした。ディナーのコースも食べてみたくなりますよね。
　一度口にしたら、その美味しさに虜になること間違いなし！揚げたての旬の素材の味わいが楽しめる「天ぷらのすず季」は、新潟を代表するグルメの一つといえるでしょう。

　是非、新潟県民会館での催し物の前後に、古町のを散策して、「天ぷらのすず季」のような、ご当地グルメを探してみませんか。